Bij PFAS denken de meeste mensen meteen aan antiaanbakpannen. Een waterkoker is een ander verhaal: die heeft helemaal geen antiaanbaklaag nodig en bevat dus zelden een PFAS-coating. Toch is het bij een waterkoker wel slim om op het materiaal te letten, want het water staat bij elke kop thee direct in contact met de binnenkant. In dit artikel lees je waarom PFAS hier een kleiner thema is dan bij pannen en hoe je met glas of RVS toch de zuiverste keuze maakt.
Waarom een PFAS-vrije waterkoker?
PFAS is een grote groep chemische stoffen die nauwelijks afbreekt in het milieu en zich ophoopt in lichaam en natuur. Bij pannen zit het probleem in de antiaanbaklaag (PTFE, beter bekend als teflon, is namelijk een PFAS). Een waterkoker hoeft niets te laten loslaten, dus een coating is overbodig. Daarom zul je in een waterkoker zelden een PFAS-antiaanbaklaag tegenkomen. Het aandachtspunt verschuift hier naar de materiaalkeuze: het water dat je opwarmt komt rechtstreeks in aanraking met de binnenwand en het verwarmingselement. Instanties zoals het RIVM en de Consumentenbond waarschuwen al langer voor PFAS in onze leefomgeving. Wil je eerst weten wat PFAS precies is? Lees dan onze uitleg over wat PFAS is.
Kort gezegd: PFAS is bij een waterkoker een kleiner thema dan bij een pan, maar wie het zekere voor het onzekere wil nemen, let bewust op welke materialen het water raakt.
Welke materialen zijn PFAS-vrij?
Een aantal materialen is van nature vrij van PFAS en geschikt voor een waterkoker waarbij het water alleen zuiver materiaal raakt:
- Glas: neutraal, smaakloos en goed te controleren omdat je dwars door de kan heen kijkt. Het water raakt geen plastic of coating.
- RVS (roestvrij staal): stevig, duurzaam en PFAS-vrij. Let er wel op dat de binnenkant volledig RVS is en niet inwendig met kunststof bekleed.
De meeste betaalbare waterkokers hebben juist een kunststof binnenkant of een kunststof bodemplaat rond het verwarmingselement. Dat hoeft geen PFAS te bevatten, maar je weet bij plastic minder zeker wat er bij hoge temperaturen vrijkomt. Glas en RVS zijn daarom de zuiverste keuze.
De beste PFAS-vrije waterkoker
Omdat een waterkoker geen antiaanbaklaag heeft, gaat het hier niet om het vermijden van een coating maar om het kiezen van het juiste materiaal. Zonder een specifiek getest model aan te bevelen, kun je op deze punten letten:
- Kies glas of RVS: ga voor een kan waarbij het water uitsluitend glas of roestvrij staal raakt en niet langs plastic of een coating stroomt.
- Let op een verzonken of afgeschermd verwarmingselement: bij een verzonken element van RVS in de bodem komt het water alleen met staal in aanraking, niet met een blootliggende spiraal of kunststof rondom.
- Controleer de binnenkant volledig: sommige RVS-waterkokers hebben aan de buitenkant staal maar van binnen een kunststof laag. Zoek naar een omschrijving waarin de binnenkant expliciet glas of RVS is.
Een glazen of volledig RVS-uitgevoerde waterkoker met een verzonken stalen element geeft je de meeste zekerheid dat je water alleen zuiver materiaal raakt.
Waar let je op bij het kopen?
De buitenkant van een waterkoker zegt weinig over wat het water werkelijk raakt. Let daarom op het volgende:
- Materiaal van de binnenkant, niet de buitenkant: een stalen of glanzende behuizing kan van binnen toch plastic zijn.
- Het verwarmingselement: kies bij voorkeur een verzonken, vlak element van RVS in plaats van een blootliggende spiraal.
- Zo min mogelijk plastic in het watercircuit: kijk ook naar het watervenster, de tuit en het filter, want ook die staan in contact met je water.
- Lees de materiaalomschrijving: twijfel je over wat de binnenkant precies is? Vraag het na of kies een model dat duidelijk glas of RVS vermeldt.
Veelgestelde vragen
Bevat een waterkoker PFAS? Meestal niet in de vorm van een antiaanbaklaag, want die heeft een waterkoker niet nodig. Het aandachtspunt zit in het materiaal dat het water raakt, zoals een kunststof binnenkant.
Is glas of RVS beter voor een PFAS-vrije waterkoker? Allebei zijn van nature PFAS-vrij. Glas is goed te controleren omdat je erin kijkt, RVS is steviger. Belangrijk is vooral dat het water geen plastic of coating raakt.
Is een kunststof waterkoker gevaarlijk? Niet per se: kunststof hoeft geen PFAS te bevatten. Wil je het zekere voor het onzekere nemen, dan kies je glas of RVS waarbij het water alleen zuiver materiaal raakt.
Hoe weet ik of het verwarmingselement goed zit? Zoek naar een verzonken of afgeschermd element van RVS in de bodem. Dan komt het water alleen met staal in aanraking en niet met een blootliggende spiraal of plastic eromheen.